500 г филе рыбы,1 яйцо,1 луковица,соль,перец,10перепелиных (или мелких куриных)яиц,кетчуп или май онез



Рыбу измельчить,в фарш добавить яйцо,резаный лук,посолить,поперчить.Отварить яйца,очистить.Обернуть фаршем кайдое яйцо,чтобы оно было внутри фарша,уложить на противень.Выпекать 15 мин на среднем огне,вынуть,мокрым ножом разрезать пополам,получатся глаза.Подать с кетчупом или май онезом



Фарш приобретает более насыщенный вкус,если в него добавить китайский салат и болгарский перец.



из рыбы
закуски

ОБЖОРКА