3 яйца и 1 ст сахара немного взбить,добавить 2 ст л меда,100гр маргарина,2 ч л соды,погашенно й уксусом.Поставить на огонь и,помешивая,довести до кипения,пока не поднимется пена.Всыпать 3 ст муки и замесить тесто.Разделить его на 8 частей,каждую раскатать и поочередно испечь в духовке при температуре 200 градусов.У готовых коржей обрезать края.Обрезки подсушить в духовке и раскрошить.Для крема:Вскипятить 1л молока,всыпать 500гр сахара,размешать,чтобы растворилось.Добавить 200гр слив масла,ванилин.Влить струйко й 5 взбитых яиц,всыпать 2 ст л муки и,помешивая,довести до кипения,добавив 2 ч л какао.Коржи смазать горячим кремом.Верх и бока обсыпать крошко й от коржей


назад

ОБЖОРКА