1морковь,1головка репчатого лука,2 картофелины,2 л воды,по 100 г белокачанной и цветной капусты,0,5 сладкого болгарского перца,1 лук-порей,2 ст.л.консервированного зеленого горошка,1 томат,0,5 ч.л.сахарного песка,50гр слив масла,корень петрушки,соль,сметана,перец.

Его секрет в большом количестве составляющих.В кипящую воду положить порезанны е капусту,перец,корень петрушки,морковь,картофель,томат.Довести до кипения,добавить соль,сливочное масло.За 5 минут до окончания варки ввести горошек и добавить немного жидкости,в котором он был,посолить,поперчить.Подавать со сметаной.Приятного аппетита:)

Супы

Главная