Многие хозяйки испытывают раздражение,обнаружив,что гости так и не прикоснулись к мясному ассорти и кусочки колбасы разных видов мирно засыхают на блюде.А почему бы не сварить суп?

1 л бульона из говядины,200 гр колбасы,сосисок,ветчины,карбонад..все что было нарезано и осталось на блюде,3-четыре соленых огурца,2 головки репчатого лука,1 морковь,2-3 картофелины,1шт.лука-порея,1ст.л.томатной пасты,по 1 ст.л.оливок и маслин(без косточки),0,5 лимона,сметана,зелень,соль

В кипящий бульон положить мелко нарезанную колбасу,сосиски,ветчину,овощи,солены е огурцы,заправить томатной пастой,посолить и варить 15 мин.В суповы е тарелки положить оливки,маслины,сметану,зелень и кусочек лимона кружком.Приятного аппетита:)

Супы

ОБЖОРКА