Картофель



Появление картофеля в России связывают с именем Петра l,но начало широкому распространению его в нашей стране положил Указ Сената 1765 года о разведении и завозе семенного картофеля из Западной Европы .Распространению картофеля также способствовали деятели Вольного экономического общества.
Картофель богат крахмалом, в нем содержатся белковые и минеральные вещества,витамины С и группы В.Кроме того,он является ценным источником клетчатки и калия.

Применение в кулинарии
Подготовка
Хранение

о еде

ОБЖОРКА