2 ст гречнево й крупы,3 ст воды,1 ст л сливочного масла,соль.

На разогретую сковороду положить масло и,когда оно растопится.Всыпать гречневую крупу и поджаривать на малом огне до тех пор,пока крупа хорошо не подрумянится.Поджаренную крупу всыпать в кипящую подсоленную воду и варить на малом огне до загустения 10-15 минут,затем кастрюлю накрыть крышко й и поставить для упревания

назад

ОБЖОРКА