четыре больших картофелины,0,5 ст овощного бульона,3 ст л яблочного уксуса(или по вкусу),1 ст л растительного масла,1 красная луковица,2 яблока,0,5 ч.л сушеного розмарина,соль,перец
Картошку разрезать вдоль пополам и запекать в духовке,положив срезами вверх,посыпав розмарином.Яблоки очистить,нарезать кубиками.Лук нашинковать.Смешать:уксус,бульон,масло,перец,соль.Залить заправко й смесь из яблока и лука.Из картофеля вынуть мякоть,нарезать ее кубиками и перемешать со смесью из яблок,лука,заправки.Начинить фаршем картофель и запечь в духовке
Фаршированные овощи
Главная